Sopa de ajo

¿Frío? Sí, así que cuidado con los refriados... Aquí os dejamos una receta de una sopa muy especial, una sopa contundente y sabrosa. ¡Atrévete!

Ingredientes:

• Ajo
• Guindilla
• Pan duro
• Pimiento choricero: una cucharada
• pimentón 
• Tomate frito
• Huevos (si se desea enriquecer)

Preparación:

Se sofríe el ajo y la guindilla en aceite. Se añade el pan cortado y en unos 5 minutos después de hacer esto se remueve todo.

Ahora se incorpora una pizca de pimentón y el tomate frito junto con el pimiento choricero.

Se mueve todo esto y se echa agua caliente. Ahora la dejamos media hora al fuego. Y ¡listo!

Para rematar, esto es optativo, se puede echar casi al final huevos para que queden escalfados.

¡Una sopa contundente para combatir el frío!