Pasta con pesto

Vamos a hacer un plato fresco, sabroso y que se hace en unos minutos: espaguetis con pesto. ¡A disfrutarlo!

Ingredientes.

•          Piñones.
•           1 diente de ajo.
•           Queso parmesano.
•           Albahaca.
•           Aceite de oliva virgen extra.
•           Pasta, en ese caso, espaguetis.

Preparación.

Se tuestan los piñones un poquito, se retiran del fuego y se meten en un recipiente en el que se pueda batir.

En este recipiente se ponen los piñones, el diente de ajo, la albahaca fresca (unas cuantas hojas, unas 15), el queso parmesano y aceite del bueno. Se bate hasta que quede bien triturado y… al plato.

Cueces la pasta y… ¡a comer! Una comida sana y rápida de hacer.