Merluza al vino blanco

Merluza con vino blanco. Es un plato facilísismo de hacer y sanísimo. ¡También hay que comer pescado! A leer y a cocinar.

Ingredientes:

• Cebolla.
• Ajo.
• 2 Vasos de vino blanco.
• Merluza.
• Eneldo, sal y aceite.

Preparación:

Sofreímos la cebolla y el ajito. Cuando esto esté listo le añadimos el eneldo y lo removemos.

Ponemos en la misma sartén la merluza y en unos 4 minutos le damos la vuelta y le añadimos el vino blanco. Dejamos que se consuma y se vaya haciendo a fuego lento. Una vez pasado unos 15 minutos tenemos listo nuestro plato. ¡A comer!